|
|
Gebakken Ham Met Honing Of Maple Syrup
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 plak boerenham van 1 1/2 cm dik
boter
1 lepel mosterd
4 lepels maple-sirup/ahornsiroop, golden syrup of honing
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak hiervoor per persoon een plak gekookte boerenham van 1 1/2 cm dik in een koekenpan in weinig boter aan beide kanten in 15 minuten bruin.
Verwarm de grill voor.
Roer een papje van 1 eetlepel mosterd en 4 eetlepels maple-sirup (ahornsiroop), golden sirup of honing.
Leg de hamplakken op het ovenrooster en bestrijk ze dik met het mosterd-stroopmengsel.
Schuif het rooster op de derde richel onder de grill en rooster de ham 10 minuten, zonder dat het gaat branden.
|
|
|